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多功能卤煮机:该机是食品机械有限公司新推出的一款卤煮蒸煮机,设备在加热系统上进行了升级,具有新式加热方式,实现设备三个面同时进行加热,加热系统跟蒸煮部分的区域是分离的,这样避免了加热系统跟产品接触。设备具有自动提升内胆、自动设定卤煮温度、自动设定卤煮时间等多功能自动化程度高
卤煮机的优势:
1、配置温度传感器,自动感温
2、可设置内胆提升,提升方式为立柱提升,内胆提升对于设备的清理维护起到了很大作用
3、卤煮时间可以自由设定、卤煮温度在100度以内可自由设定
4、蜂窝加热式新型的加热方式,可以同时将设备的三个面进行加热,加热时间缩短,温度提升速度加快,节能环保
5、设备匹配疏水阀,保留热能的同时减少耗能,随时排出蒸汽转化成水的残留水
6、设备的输送带为304不锈钢链板带,不锈钢链板带耐腐蚀,不损害物料表面
7、设备的电器相当于人的心脏,一个好的电器,决定着设备使用的顺利程度,我公司在电器上匹配国内品牌的正泰电器,也可匹配国内外通用品牌的施耐德电器
多功能卤煮机使用范围:
卤煮机卤煮线适用于各种鸡爪、鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸭头、鸡翅、鸡骨架、猪蹄、猪耳、整鸡、整鸭、牛羊猪肉块、五香豆干、肉丸、鱼丸等肉食的蒸煮卤味以及各种果蔬蔬菜的预煮蒸煮