沃尔玛“绿色猪肉”被查 有机食品该何去何从？
时间：2011-10-13 阅读：1471
面对乱象丛生的食品行业，在地沟油泛滥、牛奶生蛆现象屡见不鲜的情况下，消费者已经陷入了“食品恐慌期”。在食品安全备受关注的同时，消费者纷纷把目光投向了“绿色”、“有机”、“无公害”、“”的瓜果蔬菜。那什么是“有机食品”呢？
据了解，有机食品是指按照一种有机的耕作和加工方式生产和加工的；产品符合或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
“通常情况下，有机蔬菜的价格是普通蔬菜的3至5倍，而且这些有机食品难辨真伪，食品有机标志也是五花八门，越看越不懂啊！”市民李向记者反映，这也是大部分消费者对有机食品望而却步的原因。