浅谈水果玉米加工成套设备
时间:2019-09-17 阅读:1241
我公司专业生产玉米加工设备,玉米加工可分为玉米棒整只加工,通过真空保鲜加工、也有速冻玉米加工方式、还有玉米粒的加工。我公司经过多年加工经验,生产各种玉米加工设备,可根据加工工艺的不同进行配置合理的加工设备机组。
设备单机有玉米清洗机、玉米漂烫机、冷却机、风干机、真空包装机、杀菌锅、低温杀菌机等组成,加工玉米实现流水作业,设备材质采用304不锈钢制作,单机于单机之间衔接角度好,使每道工序能顺利完成生产。
水果玉米真空包装加工流程:
原料采收--------剥皮除穗丝--------选穗分级----------切头去尾---------清洗---------漂烫护色------冷却----风干--------装袋-------真空包装---------高温杀菌(预煮)-----------漂洗冷却--------------沥水风干---------成品
糯玉米加工流程:(糯玉米不需要漂烫)
原料采收--------剥皮除穗丝--------选穗分级----------切头去尾---------清洗-----风干--------装袋-------真空包装---------高温杀菌(预煮)-----------漂洗冷却--------------沥水风干---------成品
玉米粒加工流程:
玉米成粒-------清洗---------漂烫护色-----冷却----风干--------装袋-------真空包装---------高温杀菌(预煮)-----------漂洗冷却--------------沥水风干---------成品
东北水果玉米加工流水线详细介绍:
玉米清洗机采用气泡清洗机,气泡清洗机的原理是:清洗机采用汽泡水浴清洗是利用气泡发生装置产产生的气泡群对物料进行冲击、搓洗,防人工搓洗,将粘附物料上的杂物、油渍等去除,清洗能力大、洗净率高且不损伤玉米。
漂烫护色机:(适用于水果玉米,也就是甜玉米的护色)本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。设备加热方式可蒸汽加热也可电加热,运行速度变频可调,结构简单,带提升装置便于维护。能耗较小,使用成本低。
冷却机:经过漂烫好的水果玉米,需要及时冷却确保水果玉米的颜色鲜亮,采用水冷不仅起到冷却的作用,又将产品清洗了一遍,该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续预煮作业后的冷却。
冷却风干设备------网带翻转式风干机
设备用途本机适用于玉米清洗或者漂烫后的除水工作,亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过上下对吹,使玉米表层*达到表面水珠吹干的效果(皱纹间的存水也能干)吹干风温为常温,有效有去除了物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作。