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我国农垦生乳标准正式出台

时间:2016-05-03      阅读:926

近日,在哈尔滨举行的中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会上,《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》(下文简称“农垦生乳标准”或“新标准”)对外发布。农垦生乳标准在《GB19301-2010〈生乳〉标准》的基础上制定,并被称为我国*zui高生鲜乳企业标准。农垦生乳标准的制定单位和牵头专家、中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系科学家李胜利表示,新标准有三大亮点:菌落总数从每毫升200万以下调整为每毫升10万以下,该指标与欧美标准一致;其次是乳蛋白率从之前的2.8%提高到3.0%。

更值得注意的是,新标准将体细胞数纳入,并且也是按照zui高标准——欧盟的标准来制定的,即每毫升40万个以下,该标准要高于美国每毫升75万个以下的国家标准。

包括上海光明乳业股份有限公司总裁、联盟副主席朱航明,完达山乳业股份有限公司董事长兼总、联盟副主席王景海,北京三元食品股份有限公司总陈历俊等联盟17家成员单位主要负责人当场签署了新标准颁布令。

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