食品是我们日常生活中*的必需品。可能大家并不知道，在食品的加工过程中高压清洗机发挥着重要的作用。为什么这样说呢？下面我们就来介绍一下，高压清洗机在食品加工方面的具体运用。

　　高压清洗机有热水和冷水之分，一般是分为这2种的，但一般我们常用的热水高压清洗机压力都是不高于250bar，热水高压清洗机主要是用来清理难洗的污垢，热水高压清洗机都是用膨管来进行加热的，在水经过膨管时，膨管的压力会比较大，如果膨管的承受力没有增加，那热水高压清洗机的压力也不会增大。但是如果膨管的受压力加大，那么成本也会增大。所以热水高压清洗机的工作压力会在200BAR左右，要用大压力时，一般都会用高压冷水清洗机靠它的工作压力来达到清洗的效果。

　　使用高压清洗机进行高压水射流清洗不但能够清除桶釜、混合罐、输送带、蒸发器上的油脂而且还能清理其上面存在的污垢和残渣。这样处理食品加工的生产设备后，其加工能力就不会受到影响，从而能够提高食品加工厂的生产效率，在清洗食品加工设备所需的高压水射流压力通常在350-700bar之间。定期使用高压清洗机对设备进行维护不仅能为我们提供稳定的食品产量，而且还能为国民经济的健康发展提供保证。

　　我们在使用高压清洗机的过程中，可能会遇到一些常见的故障。那么，引起这些故障的原因又是什么样的呢？

　　*种常见故障：当打开高压清洗机电源开关后，机器虽然有高压输出，但清洗效果并不太好。造成这种现象的原因很可能是：清洗槽内液体温度太高、清洗液选用不合适、高压频率协调没有调好、清洗槽内清洗液液位不恰当等原因造成的。

　　第二种常见故障：高压清洗机直流保险丝DCFU熔断故障。造成这种故障的原因很可能是整流桥堆或功率管烧毁造成的或者是因为换能器故障引起的。

　　第三种常见故障：当打开高压清洗机电源开关时，指示虽然灯亮，但高压没有输出。造成这种故障的因素有很多，它们分别是：保险丝DCFU熔断；换能器故障；换能器和高压功率板的连接插头出现松脱；超声功率发生器故障。

　　第四种常见故障：当打开高压清洗机电源开关时，指示灯却不亮。造成这种故障的原因很可能是保险丝ACFU出现了熔断或者是电源开关损坏，没有电源输入引起的。