关于酵素生产线您都了解吗?
时间:2022-04-19 阅读:1416
酵素生产线包含设备系统:清洗机、粉碎机、发酵罐、均质机、杀菌机、冷冻干燥机、气流粉碎机、振筛机、称重包装机、打包机。PLC电控系统等。整套生产线材质全部采用304不锈钢,满足GMP生产标准,节能、稳定、安全运行。SFD冻干机工厂提供全套设计方案和工程师技术培训。
酵素生产线的特性:
1、旋盖部分设有自动打滑装置,拧盖松紧适当。
2、汽水混合采用高强雾化,容压降解常温混合方式,不用冷冻便可达到理想含汽效果。
3、新颖*设计,灌装碳酸饮料或不含汽饮料,互不干扰,两都都可达到理想效果。
4、设有过载保护装置,能保护机器设备及操作者。
5、控制系统具物料水位高度自动控制,卡瓶自动停等装置。
6、采用悬挂式灌装,不同瓶型,瓶子厚簿都可使用。
7、机体结构善,控制系统完整,操作方便,自动化程度高。
8、与物料接触零部件均用不锈钢制造,卫生,易清洗。
9、采用的理盖系统,具有完善的喂盖技术及保护装置。
10、主机采用变频调带控制,可方便地进行生产能力的适应调速。
11、气缸为灌装动力,生产率高,结构简单,便于维修。
酵素生产线制作酵素的基本原理是,新鲜的水果蔬菜等食物中含有微量的酶。与糖一起放在密封瓶中.会发生剧烈的酵解反应和酶促反应,使食物中的酶活性大大提高,酶的数量激增,最终形成对人体有益的酵素。由于各种食物原料中含有不同的酶,因而可制成具有不同治疗及保健功能的酵素。可以看出,酵素是经过自然发酵得到的产品。所谓自然发酵,就是不人为添加菌种,是利用自然环境中的微生物进行发酵的过程。发酵过程是一个复杂的微生物生理和代谢过程,其产生的物质类型也较为多样。