全自动小型蛋糕生产线
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CR-600型全自动小型蛋糕生产线

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2020-08-14 14:03:35
2703
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上海诚若机械有限公司

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产品简介

全自动小型蛋糕生产线本套设备由搅拌机、喷油机、注浆机、上浆机、炉前输送、燃气钢带式隧道炉、炉后输出、冷却、脱模送盘、吸盘脱模机、回盘输送、翻盘、清洗、奶油搅拌、灌芯机、冷却输送等组成。

详细介绍

  蛋糕生产线 是用鸡蛋和面粉为主要原料,调成稠浆状,经过注料、焙烤、冷却等工序,香浓蛋糕注浆机,制成喷香美味的蛋糕。

 蛋糕生产线主要流程:原料搅拌→自动送料→模具喷油刷油(放纸托)→注浆成型→烘烤→冷却→(注心)→脱模→杀菌→回盘→清盘

 全自动小型蛋糕生产线原理                                                       

        在烤盘上喷油直接将 浆料浇注在烤盘上进炉烘烤,烘烤后成为圆形状或椭圆形状,后续脱模把蛋糕放在输送带上传过去,此时已将蛋糕坯翻了身,烤盘清洗返回输送,而蛋糕进行灌芯工作,将搅拌好的奶油放入料斗将重上往下将奶油注入蛋糕内,然后进行冷却,包装后便是市场上食品新宠——“蛋黄派蛋糕”了。

 

全自动小型蛋糕生产线介绍                                                       

        该自动流水主要用于生产纸杯类蛋糕如魔堡蛋糕、蛋糕等。产能一般为500公斤—1000公斤/小时/条,并可根据客户的特殊要求进行特别设计。设备的布局也可按用户的实际情况进行变更。该流水线能大大地节省人工成本,并能保证产品品质的稳定。

蛋糕成型采用全自动程序化控制,可以快捷变换产品品种,触摸屏操作界面,生产线配套经验丰富,各有不同类型的自动/半自动生产线,按客户的要求和实际情况,为客户量身定做适合的生产线。

参数

加工定制种类烘炉品牌 
型号HM-1200电压380(V)功率25(Kw)
产品用途蛋糕,脱水蛋糕生产线外形尺寸2000(mm)烤盘尺寸600(mm)
净重120(Kg)包装木箱适用范围蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备
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