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蛋糕电加热旋转烤炉
整体采用拼装式结构。门面、烤室内胆采用不锈钢板材料制作,不锈钢活动台式烤架,可拆卸,方便运输,采用挂钩旋转或底部轴承旋转,鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热均匀,烘烤食品无色差。
旋转烤炉是曲奇饼干、面包、蛋糕、月饼、桃酥等食品烘烤设备。我公司生产的旋转炉具有以下几个特点:
1. 我公司新款转盘式不锈钢节能型烤箱内胆和外壳均为不锈钢材料,清洁卫生,具有超级保温严密的密封性和良好的保温性能,减少热量损失;
2. 热风对流循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部位在烘焙过程中均匀受热;
3. 喷水加湿装置保证了炉内温度与食品的标准温度相*;炉内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。
我公司新型不锈钢节能旋转炉可以采用柴油、燃气、电、煤加热四种,用户可以根据实际情况自行选择我们的旋转炉,我们还可以根据客户的特殊要求进行订制其它新款旋转炉。
饼蛋糕电加热旋转烤炉加热源一般常规有电力型、柴油型和燃气型三种,另外还有油电混合型和燃煤型等。按产量的大小分有12盘、16盘、22盘、32盘、64盘。按推车型号区分有平台式、吊钩式,单推车、双推车。按控制方式区分有传统仪表控制、智能PLC触摸屏控制、双模控制等。其材质外表和炉膛内部多为全不锈钢。
电热烘烤炉技术参数
旋转炉是一种利用多种不同的能源加热燃烧室,通过热交换器和风机将热风送进炉膛,进而把炉内食品烤熟的中型烘烤设备。因为其通过热风加热,故亦称:“热风旋转炉”。该设备适合较大量产品生产。
上海诚若本着“诚信经营,有诺必践”的宗旨服务于广大客户,为客户提供更多更好的服务,公司牢固树立品牌意识,不断开拓创新,提升企业的经营能力,期待与新老客户互利共赢。上海诚若,竭诚为您服务!