随着我国食品加工等相关产业的快速发展，食品机械产业也被带动起来，但是以我国食品机械产业目前的发展现状来看，其现状并不能满足食品加工产业的发展，落后的生产技术是其zui根本的原因，其中大力加强信息化建设无疑是我国食品机械业目前考虑的的举措。

　　对食品机械制造行业而言，食品机械制造的数字化、集成化、柔性化、智能化、制造过程的虚拟化以及制造过程的网络化和化都是信息化中十分重要的。食品机械行业发展zui关键的还是用信息技术带动和提升模具工业的制造技术水平。

         为适应市场需求，国内食品机械行业正积极摆脱数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、模块化、控制智能化及高精度化等方向发展。另外，越来越多的企业在食品机械上应用机电一体化的*，多种高附加值的新型技术亦得到企业的支持。

        随着我国人民生活水平不断提高，尤其是人民收入的增加，对食品的需求逐渐多样化、多层次化，为食品工业的发展提供了广阔的市场。作为提供食品工业装备的行业，食品机械和包装机械行业将提供多品种、高质量的产品以满足食品工业发展的需求。