一、 虾皮概述：

虾皮清洗干净、蒸煮后可直接放入双锥回转真空干燥机内干燥；也可进行简单的脱水，再使用回转真空干燥机，烘干速度会更快。烘干后的虾皮可经过筛分选择也可粉碎。

二、虾皮烘干双锥回转真空干燥机工作原理：

◎在密闭的夹层中通入热能源(如热水，低压蒸汽或导热油)，热量经内壳传给被干燥物料。

◎在动力驱动下，罐体作缓慢旋转，罐内物料不断地混合，从而达到强化干燥的目的。

◎物料处于真空状态，蒸汽压下降使物料表面的水份(溶剂)达到饱和状态而蒸发了，并由真空泵及时排出回收。物料内部的水份(溶剂)不断地向表面渗透、蒸发、排出三个过程不断进行，物料在很短时间内达到干燥目的。

三、双锥回转真空干燥机特点：

◎油加热时．采用自动恒温控制．可以干燥生化制品

◎和矿物原料，温度可在20～160oC之间。

◎热效率高，比一般烘箱提高2倍以上。

◎间接加热．物料不会被污染，符合“GMP”要求。设备维修操作简便，易清洗。

◎*的工艺安置示范溶剂回收工艺安置。

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