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五谷杂粮微波熟化设备 杂粮熟化机适用于炒货领域大批量的各种干果类以及各种五谷杂粮。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、大豆等
五谷杂粮微波熟化设备与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
五谷杂粮微波熟化设备 杂粮熟化机的主要特点:
一、干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
二、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
三、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
四、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
五、易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。
六、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
我公司有现成的微波设备试验样机,欢迎广大客户前来参观试验考察,我们可根据您的产量及厂房要求,为您定制不同规格的微波设备,并为您提供一站式技术服务。