空心薯条膨化食品生产线式双螺旋杆挤压膨化技术代替传统式锅巴等生产的新技术。生产线集混合、熟化、膨化、成型与一体，且无需锅炉、生产工序简化、高效、环保低碳。原料可是大米粉、玉米粉、面粉等单一物料，也可以是其混合料。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状；条状、带状、带波纹的方片状、菱形片状、波浪形片状、枕头形状以及号角状等，生产的锅巴，沙拉条、沙拉片、尖角脆、妙脆角等食品花色多样、口感酥脆而不油腻。

空心薯条膨化食品生产线结构：

该组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成层片状纤维结构油、吸水、吸味的特点，广泛用于各类行业。在吸收国外境内技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的*水平，该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成，可生产各类膨化食品，香米饼、夹心卷及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。

休闲食品膨化生产线的特点

尤其是花生组织蛋白，它组织细腻、纤维清晰，与动物的肌肉状态极为相似，且无豆腥味。

休闲食品膨化生产线 ：搅拌粉机→螺旋提升上料机→双螺杆主机→切断机→斜面提升机→连续式油炸锅→单滚筒调味机