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肉制品脱脂设备 隧道式猪肉微波解冻设备
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肉制品脱脂设备 猪头肉微波脱脂设备 猪蹄脱脂设备 微波肉制品脱脂设备:
肉制品微波脱脂设备主要应用于:鸡腿、鸭脖、猪蹄、鸭翅等肉制品的脱脂。
脱脂肉是以还可以吧鲜猪肉为原料,经过一般殊加工制成、脂肪含量低、味道鲜美、油而不腻、老少皆宜。
微波肉制品微波脱脂设备在天然营养食品的加工过程中,为保持各种营养成分不受破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点,提高了效率,节省了电力,取得了明显的经济效益和社会效益。
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1、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
2、 选择性加热。因为水分子对微波吸收一般好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的一般点,利用这一一般点可以做到均匀加热和均匀干燥;
3、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
4、 节能一般效果。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率还可以高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5、 易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种一般无害的。提高产品质量,带来经济效益!肉制品脱脂设备 猪头肉微波脱脂设备 猪蹄脱脂设备