红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中，有维生素王之美称，具有养颜养生之功效。

如今以红枣为主要原料的网红食品越来越受大朋友和小朋友的追捧，例如，枣夹核桃，杏仁奶枣，干吃枣，脆枣等，吃起来又脆又香又甜糯，然而这些小零食在生产制作过程中咱们的微波烘干熟化杀菌设备是*的。我公司可根客户的产量定制设备。

红枣烘干微波设备现已广泛应用于黑芝麻、绿豆、黄豆、玉米、麦麸、松子、葵花籽、南瓜子、花生、红枣、莲子、板栗、榛子、枣片、大枣、蜜枣、辣椒制品、药材等烘干、杀菌、烘焙、熟化。

其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、高效，膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。

红枣烘干微波设备的主要特点：
一、干燥时间短，干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽； 
二、选择性加热，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥； 
三、干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助； 
四、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。 
五、易于控制，工艺。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的。提高产品质量，带来经济效益。 
六、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍，不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比，可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。

红枣烘干微波设备可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的微波干燥杀菌设备，我公司有微波试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎您前来考察，洽谈。我们可根据您的产量和厂房面积为您定制不同规格的微波设备