老潼关肉夹馍生产线,老潼关肉夹饼机,白吉饼机,喜馍成型机,陕西肉夹馍皮生产线设备
老潼关肉夹馍生产线根据不同地区做饼的工艺,由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成,依据工艺为设计理念达到感及外形。产品长度尺寸及重量大小,具同步调速功能,节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
一 特点
潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺,由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成,依据手工工艺为设计理念达到感及外形。产品长度尺寸及重量大小,具同步调速功能,节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
二 介绍
老潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺,由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成,依据手工工艺为设计理念达到外形。产品长度尺寸及重量大小,具同步调速功能,节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
三 适用
适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:肉夹馍胚,荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍、烧饼、花卷等
四 主要特点 :
1、叠层无起皱,可以加工较软面团。分切传动机构,分切好,噪音低。
2、加油操作均匀省油,分层好。压面机构加工,无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内。
3、产品多,可生产刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品有光泽,有筋度,纯仿手工的工艺。
4、主要机件均采用不锈钢,外观美观,食品卫生标准。
5、采用人性化的控制面板,自动化高,使得制品大小统一,面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人操作。
6、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。本机对面粉质量要求不高,且适合工作场所。生产效率高。
五 生产工艺说明:
传送,面胚的传送由有光电眼控制防堵塞拉断;刷油,给整理后的面皮刷油防折叠后粘连; 折叠,双边同时折叠收口成型,由荷叶夹成型模具成型;仿手工设计
六 技术参数
规格: 10-150g/个
电源: 220/380V
重量: 380kg
产量(只/h): 2000-12000个/小时
整机功率: 1.3KW
外形尺寸: 3500*650*1500mm
七 生产工艺说明:
1、传送,面的传送由光电眼控制防堵塞、防拉断。
2、刷油,给整理后的面皮刷油防折叠后粘连。
3、折叠,双卷轮双边同时折叠收口。
4、成形,由肉夹馍成型模具成形。
5、仿手工设计,人工制作原味。