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老北京鸡肉卷饼皮生产线   

一  适用范围:
适用产品：墨西哥饼皮、墨西哥玉米饼、老北京鸡肉卷皮等。 

二  规格:
1 墨西哥饼皮成型机 (面皮有效宽420mm) 
2 机器尺寸: 长7,800*宽920*高1,500mm
3 电压: 380V, 3P, 50 HZ, 5200W
4 产品尺寸: 墨西哥饼皮直径8吋，2线

三  概述

此生产线生产时只需将面团从搅拌机中取出醒面完成后，即可经由机器由输送带直接送入面斗内径由延压，打薄等动作制成面带后，并使用拉宽机将面皮再次延展拉薄至厚度为1mm以下，再由下油机构自动上下均匀涂抹，自动洒上葱花及香料后，以大卷轮将薄皮卷成棒状形成层次后，zui后再以夹具机前后封口切断后，经手工卷为螺旋状，送入冷藏等待出货。该机只要技术性能指标处于国内同类机型的水平。

四  主要特点：

该机采用plc和触摸屏记忆功能，整机元件采用，确保产品稳定可靠。操作简单，质量稳定，了在一定范围内无极调整，生产过程自动化，结构紧凑，性能稳定，维护方便。

五   适用范围：墨西哥饼皮、墨西哥玉米饼、老北京鸡肉卷皮等，手抓饼，葱抓饼，宜兰葱饼，印度甩饼，阿拉伯饼皮，各式饼皮产品，等加上上下覆膜成型机则可以将成品压薄成饼状，并自动上下覆膜成型机，输出并可自动定量堆叠成型，直接送入下*程。

六  组成：

本组生产线由面团输送带、进面机、多滚轮压面机、面皮扩张机、面皮包馅机、切刀机、盘面组合台组成、高、低速可以自行根据实际生产量搭配。

七 、生产量：

本生产线生产速度20-240个/分钟。

八 、生产流程：

只要用一人，将所要生产的产品的面皮摆放在本生产线的面团输送带上，同时将馅料投放入供馅料斗，一人在生产线末端放接成品放盘即可完成整个生产工艺流程，从而大大提高企业的生产效率，降低企业的生产成本。