全自动老式五仁月饼机加工生产线设备的用途和特点技术参数介绍

一  五仁月饼机概述

月饼自动生产线,由多功能包馅机、月饼成型机、自动排盘机组成。成品输送步进运动并且速度可调，方便人工捡取或后道月饼成型匹配；操作系统采用PLC和触摸屏，速度无级可调，具有记忆功能，使得设备操作易学易懂；月饼成型机、自动排盘机采用气动和步进电机作为动力，光电检测、PLC控制，结构简洁合理、自动化程度高。整个机组配备有日本结构成套捏花刀、 德国SIKE光电、驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用304不锈钢，生产运行平稳、可靠、卫生。

二  五仁月饼机作用

该生产线用于月饼流水线作业，包馅机能适应不同馅料，如软五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等，制出的品馅、皮比例可任意调整。月饼成型机可灵活更换大小、花纹不同模具，以便做出各种月饼。

可根据客户需要，改变相应构件生产不同产品即广式月饼、南瓜饼、麻薯老婆饼、水晶果、

鱼丸、福州丸、凤梨酥等含馅产品的包制成型。是各类面点制品生产大中型厂家理想的实用

新型食品包馅机组。

三  五仁月饼生产线技术参数

                                         外形尺寸： 4100x890x1700mm 

                                         设备重量：1300kg 

                                         设备产量： 1000-6000个/小时 

                                         成品重量： 15-300克 

                                         功   率：4.8KW