寒天魔芋晶球浇注成型机加工生产线设备工艺流程以及特点概述

1 寒天魔芋晶球浇注加工成型生产线

主要成分：  

水、白砂糖、复配胶、食品添加剂（瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、柠檬酸、乳酸、氯化钙、山梨酸钾、食用香精、食用色素）

2 寒天魔芋晶球特点：

天然海藻胶（主要成分为水和酸）薄膜，内含果汁、优酪乳、咖啡、焦糖等；口感爽滑，用舌尖或牙齿挤压爆爆珠，汁液瞬间喷射,给人一种强烈的口感冲击。

3 寒天魔芋晶球形状：

球型、椭球形

4 重量：0.8g~1.2g/粒

5 用途：常温、低温、冷饮均可；可用于奶茶、果饮、乳饮、蛋糕装饰、蛋挞夹心、冰粥等。

6 产品品项:果汁口味（草莓、芒果、蓝莓、青苹果、甜橙、荔枝、葡萄等）、巧克力等。

7 寒天魔芋晶球生产线介绍：

 采用PLC控制系统，全自动设计。整个生产线全部采用不锈钢制作，符合食品卫生标准。结合爆爆珠的生产工艺，由该生产线所生产的爆爆珠（popping boba）色泽亮丽，外形圆润、美观，口感美味。

8 技术参数

喷嘴个数按照客户产品尺寸会做相应调整，产量也会相应增加和减少。

9   浇注成型机的质量要求.

1）采用不锈钢制作；

2）电气元件，电机，电气箱等采用不锈钢防水防溅处理；

3）过滤网为材质，芳纶布封边。

1-3．整机设备配置
1）整条生产线采用人机界面操作、PLC程序化操作。
2）PLC编程器采用西门子或者三菱。
3）电器采用西门子品牌，变频器采用台达。

4）气缸采用亚德客。电机采用杭州互力。