鱼丸贡丸虾双螺旋速冻机的工艺原理和螺旋速冻设备技术优势介绍

二  螺旋速冻机介绍
螺旋式速冻机是一种、节能的速冻装置，代表了当今速冻机市场的发展方向，是现代速冻食品企业的机型。按结构形式可分为单螺旋式速冻机和双螺旋式速冻机。
三  单螺旋式速冻机特点：
1 结构紧凑，占地面积小：仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3～1/2。
2 产量高：多层结构形式，库容量大。
3 利用能源，产品冻结均匀：风场布置可根据冻品不同合理设计方案。
4 使用方便，进出货口选择机动灵活：库体四面均可作为进出货口，但进、出口只能一高一低。易于与其它设备配套，形成流水化生产。
5 适应冻品范围广：面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。

四  双螺旋速冻机介绍

双螺旋式速冻机是在单螺旋速冻机基础上研制出的新系列产品。该机型采用两个转鼓左右螺旋运行结构，增大了冻结量，而体积相对增加的小，更充分体现了螺旋式速冻机结构紧凑，占地面积小的优点。该机操作简单，应用面广，它不仅适用于面食，蔬菜，虾类，菜卷，肉串等冻结时间较短的食品，而且适用于冻结分割肉，冰淇淋，鱼类等大块食品。

我公司专门从事速冻设备开发和生产。它集科研、生产和经营于一体，是目前国内能形成批量生产且品种规格齐全的厂家，其产品获得多项国家已及“消费者信得过产品”荣誉称号。产品行销全国各地并已打入市场，受到用户的普遍好评。目前我公司主要的产品有：单螺旋、双螺旋、隧道式等九个系列近二十个品种的速冻设备。我公司除制造速冻机外，还承揽国内外大型空调工程，冷库工程、室内装配库、气调库及其它特殊制冷工程的设计，安装和调式。

五  双螺旋速冻机详细介绍

1  随着食品工业的飞速发展，食品机械的不断革新，一种结构紧凑且占地面积小的新型、、节能的速冻装置——DLD、SLD系列螺旋速冻装置已成为目前大，中型速冻食品企业的机型。

   DLD、SLD系列螺旋速冻装置的不锈钢物料传送网带在冻结间内做螺旋式转动，从而实现物料的快速冻结。分别采用顶吹风和侧吹风的布风方式，冻结时间可选范围20~90分钟。适用于调理食品、小包装食品、分割肉、冰淇淋等快速冻结,也可用于海产品、水果和不宜流态化速冻的蔬菜产品等。