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一、 性能特点及原理: 1、蔬菜脱水机配用低噪声耐高温离心风机和自动控温系统,整机为敞开式结构,以达到除湿脱水效果。其基本原理是在常压状态下,采用高温蒸汽为热源,通过散热器与空气进行热交换,使常温空气变成可达120摄氏度的高温干燥热空气,以干热空气为介质,依靠对流作用将热量传递给湿物料,同时带走物料因受热而蒸发的水蒸汽,达到干燥的目的。可根据产量要求确定所需设备数量。 二、 适用范围: 1、本机可用于豆芽、南瓜、卷心菜等多种蔬菜片,丝,丁等烘干脱水等。 三、 材料说明: 1、设备脱水箱体采用δ1.5mm不锈钢板制作,网板采用δ1.5mm冲φ5.0mm孔;风机,风口,导风板等采用碳钢材料制作,镀锌防锈处理,风机叶轮为铝合金制作;散热器采用碳钢支架镀锌处理,钢管钢片。 |