25MPA高压均质机设备
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GJJ25MPA25MPA高压均质机设备

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具体成交价以合同协议为准
2017-05-18 13:58:16
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上海科劳机械设备有限公司

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产品简介

25MPA高压均质机设备广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物工程等领域的生产、科研和技术开发。上海科劳机械生产的实验型均质机 (实验室均质器)适合大专院校、科研院所与食品、制药、化妆品相关专业实验使用,也可作小规模厂家使用。

详细介绍

一、25MPA高压均质机设备定义  

均质机 是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度≤85℃的液体物料(液-液相或液-固相)的均质、乳化的一种设备.主要应用于食品或化工行业,如:乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。食品加工中的均质机的应用: 均质机食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

二、25MPA高压均质机设备工作原理  

均质机 通过一个可调节的限流缝隙过程中失压、膨胀、剪切和高速撞击等综合效应,将在液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸,同时建立理想的乳化液和分散液。是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、射流机等功能原理于一体。使产品的稳定性、*性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。

三、技术参数  

温馨提示

1、图表中的均质机参数均为基本配置,详细参数请!

2、乳化均质机选型需提供的工艺参数:物料性质、流量、工作压力、特殊要求等。

四、作用  

1、作为高压均质机使用:能使料液在挤研,强冲击于失压膨胀的的三重作用下使料质细化混合,本设备是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。对牛奶、豆奶等乳制品液料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用价值。用于冰淇淋等制品的生产中,能提高液料的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液的分层,改善料液外观的作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇。

2、作为高压输送泵料液经本设备产生高压,通过喷雾干燥设备制成粉剂。是粉剂生产中的重要设备。本设备在其他料液的均质和高压输送,高压喷射场合均可使用。

五、特点  

1、更好的稳定性。运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化;

2、改善了营养值和保存质量。对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用价值;

3、更好的口味和色彩质量。用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高;

4、改善了均质性,更好的吸收性,节省了昂贵的添加剂、改变粘度, 减少反应时间;

5、可用于细胞切裂。

六、结构示意图  

 1、底脚2、出水口3、拉派4、进料口5、电流表6、电压表7、铭牌8、泵体螺母9、泵体10、传压缸11、压力表12、高压手轮13、低压手轮14、压盖15、溢流阀手轮16、上盖17、标牌18、溢流阀体19、电源开关20、电器箱门锁21、外罩

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