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• • 杀菌机介绍

  • • 上海科劳机械设备有限公司生产的

    • 巴氏杀菌机、牛奶杀菌机、制冷巴

    • 氏杀菌机，食品杀菌机，加热形式

    • 有电加热和蒸汽加热两种，巴氏杀

    • 菌机广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊

    • 奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及

    • 调味品等产品的原始配方确定和更

    • 新、产品口味的甄别、颜色的评

    • 估，稳定剂、乳化剂应用，新产品

    • 研发与样品制作。是各大学院校、

    • 奶吧、牧场、小型巴氏奶生产厂商

    • 等的理想设备。可根据需要多罐组

    • 合使用，非常适合奶吧及中小型乳

    • 品生产单位的小批量多品种使用。

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  • 巴氏杀菌机杀菌原理

  • • 杀菌的原理是在一定温度范围内，

    • 温度越低，细菌繁殖越慢；温度越

    • 高，繁殖越快。但温度太高，细菌

    • 就会死亡。不同的细菌有不同的zui

    • 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴

    • 氏消毒其实就是利用病原体不是很

    • 耐热的特点，用适当的温度和保温

    • 时间处理，将其全部杀灭。但经巴

    • 氏消毒后，仍保留了小部分无害或

    • 有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

巴氏杀菌机主要技术标准

注：

1、图表中的参数均为标准配置，特殊要求根据用户要求意见协商确定。

2、巴氏杀菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、产量、加热形式、杀菌条件、特殊要求等。

【执行与技术满足标准】

·文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。

·按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验；

《钢制焊接规程（JB/T4709-2000）》；

《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》等

巴氏杀菌机应用范围

巴氏杀菌机广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估，稳定剂、乳化剂应用，新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用，非常适合奶吧及中小型乳品生产单位及牧场的多品种使用。

巴氏杀菌机结构细节图

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                        双罐巴氏杀菌机细节图                                            

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             单罐巴氏杀菌机细节

巴氏杀菌机结构特点

1)设备所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合*分要求的食品安全检测标准

  2)卫生级泵循环；

 3)蒸汽加热和电加热供选择；

4)三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；

5)外接冰水和自来水以供产品冷却

  6)上海科劳牌巴氏杀菌机配有两个罐，一个罐杀菌，一个罐冷却，可实行连续生产；

 7)具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；

8)有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品；

 9)可根据客户具体要求进行定制设计制造。

企业介绍

 我公司是专业从事产品开发、生产、销售一条龙服务的自营公司。为同类产品的者，所生产的设备包括：乳品设备，食品杀菌设备，蒸煮设备，肉制品加工设备，果蔬加工设备，饮料设备，豆乳制品加工设备，粉碎设备，制药设备，包装设备。如调配罐、发酵罐、配料罐、乳化机、混料罐、磁力罐、真空脱气机、杀菌锅、UHT超高温瞬时灭菌机、巴氏杀菌机、夹层锅、蒸煮锅、CIP清洗系统、板式换热器、胶体磨、均质机、提取罐、浓缩器、反应釜、不锈钢过滤器、水处理反渗透设备、果汁饮料生产线、鲜奶成套生产线等等.如果您对我公司的产品想进一步了解，欢迎您或来现场参观了解。