电加热超高温瞬时灭菌机适用于乳制品、鲜乳、果汁、饮料、棒冰、豆奶、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、调味品、药液等液体物料的瞬时灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值，也可以用于流体物料的灭菌，由于受热时间极短，营养损失小，效果十分理想，如与高压均质机串联配套使用，还可用于高粘度物料的灭菌。超高温瞬时灭菌机的进料与出料均采用三通旋塞 ，流量可以根据需要调节，使用可靠
超高温瞬时灭菌机分类：
    按加热形式可分为：蒸汽加热超高温瞬时灭菌机，电加热超高温瞬间灭菌机；
    按材质分类：SUS304不锈钢UHT，SUS316不锈钢UHT；
    按结构分为：柜式超高温瞬时灭菌器，立式高温灭菌机；
电加热超高温瞬时灭菌机设备特点 ：
    1 、连续生产，灭菌时间极短。
    2 、由于受热时间短可获得优质产品。
    3 、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。
    4 、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。
    5 、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。
设备主要技术性能：