全自动杀菌锅具有杀菌温度均匀、*等特点，正因为这些特点才达到了我们预期的杀菌效果。  

全自动杀菌锅优势通常有如下几点：
1）转换水流方向：温度均匀、*杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点，均匀的转换，的反压控制：注水、加热、保温、冷却、排水等整个过程全部由PLC控制，保证了锅内每个点都热分布均匀，达到了的杀菌效果。
2）升温速度快，杀菌时间短，上图所示的全自动杀菌锅采用的是双罐热水循环，可以事先把热水罐加温到所需温度再进行灭菌，从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。
3）杀菌精度高，上图所示的全自动杀菌锅采用的技术及的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。
4）电脑全自动控制系统采用世界上的日本三菱Q型PLC。

5）多种记录方式：自动温度、压力记录，CIP清洗系统若有必要可配备打印机记录或记录仪。

6）杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到zui低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。

注：杀菌锅大小以及杀菌方式（全自动、半自动、手动、热水循环、水浴式等）都可根据用户要求订做，有国家规定的压力容器证书，您可放心和安全的使用。