小型静压式麻花机介绍
1、 传统的麻花机问世已有十余年,但一直未能广为普及,原因就在于它存在着重大的缺陷,传统麻花机的输面机构为绞龙结构的,采用螺杆强力挤面,这会破坏面团的筋性,另外,机头扭股成型时,由于机头高速旋转摩擦产生高温,会将面团烫死,再次破化面团的组织机构,因此用传统螺杆式麻花机所做的麻花无法正常醒发,制品干硬,口感极差!
2、 我公司研制的该款新型麻花机在技术上有了重大突破,克服了传统麻花机的缺陷,整个成型过程*仿制手工制作,不伤害面筋,保证了所做麻花的口感与手工制作几无差别,是真正意义上具实用价值的麻花机!
3,可以生产2,3。4。5。6。7。8。9股数的小麻花
静压式麻花机应用
可生产大、中、小、粗、细、长短、多股形状任选的各种麻花,比手工制作可提高十倍以上,用该机生产麻花,可加入10~30%的杂粮(如玉米面),既提高营养价值,又降低生产成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本机操作简单,一般人员均可操作,生产出的麻花,口感柔爽。广泛适用于餐馆、饭店、*、学校、机关、幼儿园、厂矿等企事业单位的食堂;也可办速冻麻花厂,是麻花生产行业的得力助手。是麻花加工厂、饮食店、个体商户的理想加工设备。即可现场加工现做现卖也可包装成品加工出厂!
小型静压式麻花机特点:液压供面系统,*不伤害面筋,口感好特点机器拆装方便,不锈钢外壳,螺旋输送面口没温度,口感好,不容易漏面 液压麻花机:制作麻花机身声音小,采用液压系统供面,*不伤害面的质量,全自动淋油切断功能都有,机器出面口余面清洗方便,机身采用不锈钢材质,供面的速度可以调节。产量高,但是价格也高。