猫耳朵油炸成型机让消费者实现零食自由
时间:2024-03-18 阅读:464
说到猫耳朵,大朋友们很熟悉,因为这是我们爱吃的一种零食小吃。猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。猫耳朵的制作方法简便:和成软硬适度的面团后,擀成稍厚(约二三厘米)的面片,切成多半厘米块头,撒面粉,用双拇指按住面块往前推,按成猫耳朵状即成。也有先搓成食指粗的条,用右手掐小块,在左手掌碾成猫耳朵。之后,下在开水锅煮熟,配上各种打卤、浇头。除用白面外,还用豆面、荞面、莜面、高梁面等作原料,亦可焖、可蒸、可炒。
不同年代的人都爱吃这种小吃,于是我们有专门生产这种设备叫全自动猫耳朵油炸成型机。
全自动猫耳朵油炸成型机产品介绍:
该生产线由和面机、压片卷条成型机、切片机等设备组成,自动化程度*,本生产线只需2人操作,产量500公斤/小时,极大地提高了生产效率。做出来的产品层次分明,卷曲松紧胜于手工制作。做出来的口感如同手工一样。
全自动猫耳朵油炸成型机产品特点:
1.该生产线自动完成和面、压片、卷条、切片成型等功能。
2.该生产线前置设备生产能力较大,可配切片机3-5台。
猫耳成型机的成型工位由面皮推移工序、面皮移位工序、面皮翻立工序、猫耳朵成型工序构成,所述面皮推移工序由推移气缸以及拨料板构成,所述面皮移位工序由滑台气缸、移料顶升气缸、承料气缸及承料杆构成,所述面皮翻立工序包括翻立推料气缸、翻立推板、挡位气缸及挡位板,所述猫耳朵成型工序包括U型挡板、U型挡板驱动气缸、U型成型杆、U型成型杆驱动气缸、第一斜压杆、第一斜压杆驱动气缸、第二斜压杆、第二斜压杆驱动气缸构成。