1.多用途食品加工设备小型高速*粉碎机主要由主轴、活动刀盘、固定刀盘、筛网等部件组成。运转时，电机带动主轴及动刀盘高速旋转。物料经高速旋转的刀剪切及高速旋转的活动刀盘和固定刀盘剪切获得粉碎，同时还可根据物料的特性来选择不同的*，成品颗粒的大小可通过更换网筛来获得。*的冷却装置能有效地降低轴承经高速运转产生的温升，从而延长了轴承的使用寿命；同时在风机吸风及水泠的共同作用下，也降低了粉碎室的温度。该设备配有布袋除尘装置，有效地保证了在粉碎、收料过程中产生的大量粉尘；并由除尘装置对粉碎过程产生的粉尘进行回收、再利用；减少了对工作环境的污染。

2.多用途食品加工设备小型高速*粉碎机适用于食品（玉米、麦芽糖、大米、生姜、辣椒、胡椒、油麦、大豆、八角、桂皮、脱水蔬菜、山楂、干姜、洋葱、蒜、香葱、胡萝卜、豆粕、植物纤维、淀粉、鱼粉、香精香料、甲壳素、白菜、粮食类、虾皮、调味品、香辛料、人参、西洋参、农副产品、山药、熟地、菠菜）、制药、饲料、碳酸钙、中草药等低硬度物料的粉碎。

3.该设备的工作原理：利用活动齿盘和固定齿盘间的相对高速运转，使被粉碎物经齿盘冲击、摩擦及物料彼此间碰撞而获得粉碎。粉碎物可直接从磨腔中排出，粒度大小由更换不同目数的筛网决定。本机结构简洁、坚固，运转平稳，粉碎物料快速、均匀，效果良好。本机全为不锈钢材料制作，机壳内部（粉碎槽）所有齿槽经精密机加工从而达到表面平滑，易于清理，改变了普通粉碎机内壁粗糙、易积粉、难清理的现象，使食品、药品、化工等生产符合GMP要求。