食品金属检测技术有待进一步提高
时间:2014-01-06 阅读:663
食品金属检测行业的发展呈现出巨大的发展潜力,国内金探机械行业虽然占据了国内市场的主动性,但是在装备的满足能力方面仍显不足。进一步提高行业集中度,优化产能结构,提升设备的研发和生产能力,将成为实现世界金属检测仪中心目标的基本要求。
食品中有害物质的检测技术,金属异物食品污染的来源检测控制技术,食品生产、加工、贮藏、运输、销售等环节的危害关键点分析与控制等技术的落后,一直是制约解决食品安全问题的瓶颈。一方面随着经济和贸易的发展,世界各国对食品安全卫生的要求越来越高,检测项目越来越多,检测技术指标和标准越来越高,另一方面,随着科学的进步和发展,不断有新技术和转基因工程运用到食品生产中。
因此,尽快提高我国食品,特别是农产品安全生产和金属检测仪技术水平,提高、强化农药残留检验手段,缩短检测时间,提高检测精度,对提高我国食品安全,发展食品贸易具有重要的保障作用。
国产金属检测仪向着化转变已经逐渐显露出其强劲的发展势头,设备的自动化、智能化程度将大幅提升。目前,全新的具有智能化、自动化功能的金属检测仪将逐步替代传统成为未来的主流,这是金属检测企业获得可持续发展的有效途径,也是其进行技术改革的*目标。