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1.番茄酱生产线产品介绍
A、包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统。
B、产能包括：日处理原料（新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等） 150吨，300吨，400吨，500吨，600吨，800吨，1000吨，1200吨，1500吨。
C、zui终产品浓度为：28-30Brix，30-32 Brix，36-38 Brix（可根据客户产品指标进行调整）
D、300吨以下可采用手动控制或自动控制两种方式。
整条生产线如更换部分单机可加工草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、树莓酱、苹果酱、芒果酱、杏酱、胡萝卜酱、洋葱酱、辣椒酱等浓缩果蔬制品
2.番茄酱生产线功能特点
| 1 | 配置了多功能破碎机，可生产洋葱酱、胡萝卜浆、辣椒酱、苹果浆、草莓浆、黑莓浆等多种果蔬酱类产品。 |
| 2 | 利用破碎机的特殊功效和低温浓缩（1效蒸发温度小于70℃）工艺，物料在蒸发器内停留时间短，使产品红色素（番茄酱）及其他营养成分比国内外同类设备损失小 |
| 3 | 电耗比目前国内外同产量设备少400KWH/小时 |
| 4 | 蒸发器设有凝结水二次蒸汽回收系统，可明显减少蒸汽耗量 |
| 5 | 杀菌机的内部物料混流装置结构与众不同，比其他同类设备清洗时间短，干净不结垢。目前国内外任何同类设备都有物料管结垢现象，影响传热效果和产品质量 |
| 6 | 灌装机在灌装过程中采用转盘升降方式，避免了产品二次污染现象 |
| 7 | 双道打浆机采用锥形筛网结构且间隙带负荷可调，二道打浆变频调速，使半成品更细腻 |
3.工艺流程
4.包装
5.上海嘉迪公司
上海嘉迪机械有限公司坐落于上海市黄渡工业园区春浓路500号，是一家有着30年食品机械经验的制造商，主要经营包括建造、安装、调试和员工培训等在内的交钥匙工程。生产线所提供的服务包括果蔬汁设备、饮料设备、浓缩果蔬果酱设备、茶饮料设备、水果粉设备（番茄粉/香蕉粉/芒果粉/枸杞粉）、奶粉设备、腌制蔬菜设备以及其他的乳品饮料生产设备等。
我司拥有150名员工，其中高级工程师20名。公司所有产品均通过ISO9001质量认证并达到GMP标准。到目前为止，我们的交钥匙工程已经延伸到冈比亚、哥伦比亚、日本、越南、泰国和其他一些国家和地区。zui近10年来，我们公司的蓝莓/黑莓和番茄酱生产整线已经在当占到30%的*。可靠的品质合理的价格是我们成为中国食品机械领域*的重要因素。
