棉花糖的制作过程
时间:2012-10-22 阅读:1557
-
提供商
浙江省永康市江南增晓食品机械厂 -
资料大小
0 -
资料图片
-
下载次数
312次 -
资料类型
-
浏览次数
1557次
时间:2012-10-22 阅读:1557
提供商
浙江省永康市江南增晓食品机械厂资料大小
0资料图片
下载次数
312次资料类型
浏览次数
1557次首先把一些糖放入一个带有离心力的旋转锅里,这个小锅要会转的而且要在边上有密密的小洞,它的体积大约是拳头那么大,在这个小锅外围就得要有个比它大几倍的大锅,然后你就得用机动也好,手动也可把中间的小锅加热并且要转动这个拳头那么大的小锅,这样糖被烧热后就会变成溶液,然后再加上快速度而令它向外围的大锅边上喷(从小锅边上的洞中喷出),热糖液遇冷后就马上变成白白一团。就是这样把棉花糖制出来。
但有的棉花糖不单单是白色的,是有许多种色泽的,这是因为它用的糖加了色素,那么想要什么色就有什么色了。。。。
之间-->