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蜂蜜中淀粉糊精速测盒(真假伪劣蜂蜜检测)
蜂蜜中淀粉糊精速测盒(真假伪劣蜂蜜检测)
1.适用范围:本方法适用于蜂蜜中添加糊精或淀粉的现场快速检测。规格:50CI;
2.操作方法:取一支检测管,加入约1mL蜂蜜样品,加入约3mL的纯净水,振摇混溶,滴入3滴糊精测试液,摇匀,5min后20min内观察试管溶液颜色变化。
3.结果判断:正常蜂蜜检测管的颜色为黄色或淡黄色。如果试管溶液变为棕色或紫色或棕紫色,可确定样品中含有糊精,如果测试液变为灰色或灰蓝色,或出现灰色或灰蓝色沉淀,可确定样品中含有淀粉。其颜色随糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精检出限为0.5%,淀粉检出限为2%。一般造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉都较多,测试结果明显。
4产品储藏与效期:试剂闭光常温保存,有效期为1年。
北京智云达科技股份有限公司本着“以人为本、服务至上”的经营理念和“厚德载物、诚实创新”的企业精神,愿为政府执法部门、食品生产企业、消费者提供科学、公正、可靠、及时的检测技术服务支撑和*的服务。终全面提高食品安全检测的综合能力,减少因食品品质量问题带来的经济损失和食品安全恶性事件的发生,保护广大消费者的食品安全,提升我国食品安全的整体水平。