奶粉中三聚氰胺的检测
时间：2020-11-18 阅读：456
三聚氰胺俗称蛋白精，被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白质含量。长期食用会导致营养不良和其它病症。日前，家住上海的林女士怀疑自家的奶粉有问题，送到消费者体验中心，请我们帮忙检测三聚氰胺。用干燥、洁净的比色管盛放奶粉，用纯净水1:10稀释（1份奶粉+10份纯净水），溶解后用于检测吸取待测样品溶液，缓慢滴加80~100 μL（约3~4滴）样品液于加样孔中，开始计时。在3~5分钟内读取结果，其它时间判读结果无效。结果显示为阴性，即符合国家标准。阳性：位置C显示出条带，位置T无条带，判为阳性；阴性：位置C显示出条带，位置T同时出现条带，判为阴性；无效：位置C不显示出条带，则无论位置T显示出条带与否，该速测卡均判为无效，请重测。
