1.蒸汽爆发力强：出蒸汽速度快，力道足
2.无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护
3.无噪环境：*设计
4.节能高效：比电热式产品降低20%的能耗
5.*设计：软化水处理模块，减少水垢形成
6.轻松维护：水箱清理维护简单
7.材质优良：外壳材质采用SUS304#不锈钢
8.适用于大型酒店，学校，工厂，机关食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等
◆主要用途：搭配组合其他商用灶具，烹制数量大的菜肴

 电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了*的提高。是一种高效节能橱具，*区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。