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选购微波设备的六大点

时间:2012-12-25      阅读:745

  Foodjx导读:
  
  由于微波设备是订制型非标设备,价格、大小、材料等各方面的不同让准客户购买时总觉得一头雾水,无从下手。在目前行业背景下,如何选择好的微波设备呢?
  
  一、注意微波扼流装置、微波泄漏量。
  
  二、设备材料的材质及质量(不锈钢板厚薄度、板材的材料等等)。
  
  三、磁控管、变压器等核芯器件的品牌及质量。
  
  四、现场考察、以样机标准考核,如果样机外观比较粗糙,就很难保证做出的产品就会好。
  
  五、厂家规模、实力、诚信、技术等问题都得全面考虑。
  
  六、价格直接影响到生产成本,所以价格的高低也是考虑zui主要的因素这一。
  
  微波食品杀菌设备特点是:在微波的作用下,食品整体升温迅速,所需杀菌时间短、温度低,为食品的色香味和营养成分创造了有利的条件。微波对食品的杀菌可以在包装前进行,也可以在包装后进行。软包装材料多采用适合的复合薄膜或高温蒸煮袋等等。微波杀菌技术被应用在肉及肉制品、禽制品、水产品、水果和蔬菜、奶及奶制品、农作物等产品的杀菌、灭酶和消毒等领域。微波杀菌技术因其比常规的杀菌方法能更多的保留生理活性物质的特点而被应用于人参、香菇、猴头菌、花粉、天麻以及其他中药、中成药的干燥和杀菌等方面。
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