ZBJ40-斩拌机-,斩拌机诸城市金日鑫食品机械厂手机版

产品简介

斩拌机说明：利用占到高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的站切成肉现货肉泥，同时将其他原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持闲聊的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。本机广泛用于肉类，蔬菜，海产品及调味品。

详细介绍

斩拌机详细说明：
斩拌机利用占到高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的站切成肉现货肉泥，同时将其他原料如水，*，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持闲聊的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
本机广泛用于肉类，蔬菜，海产品及调味品。

参照技术

型号	ZB-125L	ZB-80	ZB-40	ZB-20
生产能力	125kg/锅	60-80kg/锅	20-30kg/锅	10-15kg/锅
容积	125L	80L	40L	20L
功率	18.5	13.8kw	5.1kw	1.85kw
斩刀数量		6把	3把	3把
斩刀转速	1800/3600rmp（可变频无级调频）	1680/3450rmp（可变频无级调频）	1440/2980rmp（可变频无级调频）	1440/2980rmp（可变频无级调频）
斩锅转速	7/15RMP	7/16rmp	7rmp	7rmp
重量	1800kg	1200kg	600kg	260kg