【试剂名称】 农药残留快速检测试剂

【试剂用途】 配合农药残留速测仪器检测蔬菜水果等食品中农药残留。

【规    格】 150次。

【贮    藏】

1、 试剂溶解前冷冻保存的保质期为1年；冷藏保存时间建议不要超过6个月。

2、 酶粉溶解后尽快用完，可短期冷藏保存；如1星期内不能用完，应冷冻保存，但反复冻融不可超过3次，冷冻保存不超过1个月。

3、 底物和显色剂溶解后需冷藏保存，保质期1个月；

4、 酶粉、底物和显色剂如未溶解可冷冻长期保存。

【包    装】 乙酰胆碱酯酶粉末5瓶（30份/瓶）；底物粉末1 瓶（150份/瓶）；显色剂粉末1 瓶（150份/瓶），缓冲液试剂3袋（可配制缓冲液1.5升，每袋配制500毫升）。

【适用范围】 蔬菜、水果及其他食品。

【参考标准】 GB/T 5009.199-2003

【使用方法】

1、提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温水浴锅使温度恒定至37℃。

2、取缓冲溶液试剂1袋，加入500毫升蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。

3、在胆碱酯酶瓶中加入缓冲溶液3毫升，底物瓶中加入缓冲溶液15毫升，显色剂瓶中加入缓冲溶液15毫升，轻摇使之*溶解。注意不要剧烈振摇胆碱酯酶液。

4、样品不可用水冲洗，应擦去表面泥土等杂物后取样。为了保证取样具有代表性，叶菜一般取来自不同植株叶片的叶尖部样本；果菜从不同个体的表皮处取样。

5、称取切碎或剪碎至1 厘米见方左右的样本2.0 克于小烧杯（或小三角瓶等其他容器）中，加入10毫升缓冲溶液，振荡器振摇5到10分钟，过滤或静置取上清液。

6、依次在小试管内分别加入2.5毫升样本提取液，100μL 显色剂，100μL 酶，于37℃水浴锅中保温10分钟，10分钟后再加入100μL底物，迅速倒入比色皿中，放入仪器进行测定。

7、根据不同型号的仪器要求，和样品测定同时或者先于样品测定前做对照测试。对照测试用2.5毫升缓冲溶液代替样本提取液，其他步骤同样品测量。

8、抑制率大于50%时检测结果为阳性，对于阳性样本要有2次以上重复检测。

【注意事项】

1、溶解、配制试剂时小心操作，注意不要使瓶盖上沾染的部分试剂粉末损失。

2、配备有水浴锅等恒温装置的检测单位应在37℃条件下进行操作，没有配备恒温装置的检测单位也可在室温条件下进行操作，但环境温度不可过低。

3、显色时间3分钟时对照测试△A应＞0.3，显色时间1分钟时对照测试△A＞0.1即可。

4、为了提高检测效率，样品测定时，显色剂应在保温10 分钟之前和酶液同时加入，但在保温10分钟之后和底物同时加入也不影响测定结果，检测人员可根据操作习惯自行调整。