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大方系列穿肉串机 是本厂科研人员自行研制的一种新型自动穿肉串设备，它具有设计结构合理、效率高、操作简便、性能稳定、节能环保等特点，是替代手工穿肉的理想机械。 本机采用*的单片机技术，控制接近传感器，使气动与电动相结合，实现自动上签，自动穿肉。产品主机由不锈钢和食品级PE材料制造，符合食品卫生要求，台式操控移动方便，占地面积小，工作稳定；布置精确合理，免维护，使用寿命长；移动式PE肉串模具板，清洗方便；可以随意更换，满足不同用户要求。本机能穿牛、羊、鸡肉串、鸡珍串、鸡心串、鱿鱼串、豆腐块、海带结等串制品；穿出来的串大小均匀，干净卫生、无揉搓、口感好；用户可根据喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串长短在要求的范围内可任意调整；是肉串生产企业及个人用户的理想选择。
