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产品介绍：
适佳牌ZB20型斩拌机适用于大中型速冻食品厂、、大专院校食堂及各类食品生产企业加工各种肉馅和肉糜，同时也适用于各种蔬菜、水果、药材等食品原料的斩切与搅拌作业。
主要特点：
1、刀片为可伸缩调整设计，切出来的馅料成颗粒状，使馅料得到口感。
2、斩切肉馅时不会像绞肉机一样破坏肉馅组织，也可斩切芹菜、白菜、辣椒等各种蔬菜（韭菜除外）。
3、刀片采用优质锰钢制造，淬火后表面镀硬铬，具有刃口锋利，易于刃磨、耐腐蚀等特点。
4、具有可靠的安全保护装置，防止误操作造成人员伤害或设备损坏。
技术参数：
| 刀轴转速 | 1500(转/分钟) |
| 料盆容积 | 20（升） |
| 生产能力 | 肉馅 80-120（千克/小时） |
| 菜馅160-240（千克/小时） | |
| 电机功率 | 550（瓦）/220（伏）或 750（瓦）/380（伏） |
| 重量 | 60（千克） |
