饺子皮成型机的清洗方法
时间：2013-10-14 阅读：2636
一般在清理机器头部的时候，必须得注意，不可以用硬的物体或者带有锋利层面的东西擦洗比如金属球之类的，不然出面口会被摩擦出刮痕，会影响到以后做出的饺子，导致饺子表面不光滑或者会有划痕。在饺子皮机每次工作完成后，都要及时清理，要注意不可在机器里剩有未清干净的残余面渣或面块等，否则会在做饺子的时候出现破皮现象。
在生产时候如果发现饺子皮出现连续裂口现象，说明面内有异物，或者是在上次清理中有剩余废料，如麦粒、面渣、干面等，应及时关闭饺子皮机，将异物取出即可。如果发现饺子粘连或者粘在模具上边，应检查干面粉是否充足、均匀。有时候如果发现馅量不足，间断供馅和停止供馅，应立即关闭饺子皮机，取出馅绞龙，检查泵内是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
饺子皮成型机的清洗饺子皮机每次使用后，必须打开清洗，其拆卸程序比较简单，只要将输面和输馅部分进行清洗即可。尤其要注意的是，安装饺子皮成型机之前应该对接触食品的部件做到*擦洗清理，完成去污、防护等工作。
饺子作为我国的一道传统食物，所以饺子皮成型机的发展是非常可观的，饺子皮成型机技术一直在不断的完善，取得了更大的发展市场。