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柿饼烘干工艺以及柿饼烘干除湿机的应用

时间:2020-10-13      阅读:510

柿饼烘干工艺以及柿饼烘干除湿机的应用的新闻资讯:金秋十月 陕西富平的柿子熟了。收获的季节,柿子成熟了,做成柿饼冬天吃。其中“陕富醉美合儿饼”这一名贵食品,已经名扬中外,举世闻名,海内外。柿饼的口感主要取决于含水量,因此如何使柿饼含水量保持在一定的水平而又不能霉变是柿饼干燥加工工艺中需要解决的问题。

 

 

传统柿饼干燥,大多采用太阳自然晾晒制法,受气候影响较大,晾晒过程中不可遭遇阴雨天气。不然就完蛋了,并且无法补救,即使勉强按流程弄到后,出来的柿饼是酸的。日业RY-8240GS柿饼烘干除湿机,采用PLC触摸屏控制,微电脑操作,24小时连续干燥作业,可以减轻传统工艺的人工劳累度,还可以改善传统的靠天吃饭的弊端!

 

 

柿饼烘干工艺技术介绍:

1、将新鲜柿子洗干净,去皮,装入托盘,放置到推车上,推入烘干房内,开始烘干。

2、将柿饼烘干温度控制50°c,湿度调整至65%,烘干12小时,烘干12小时后,推出烘房进行回软,并捏柿子,将柿子肉捏散,但是不能捏破,旋转着捏。

3、捏过之后,第二次进入烘房内,温度设置45℃,湿度35%,烘干15小时后,推出烘房进行回软,并捏柿子。

4、第三次烘干,温度40度,烘干10小时。即可完成烘干。进行生霜即可完成。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

烘干除湿机日业RY-8240GS系列升温耐高温除湿机全部采用离心风机,利用电为热源,采用离心风机对热交换器对流换热的方式加热空气,热空气层流经过烘盘与物料进行热量传递,且备有微电脑控制系统选择。

 

 

广泛应用于:木材,种子,茶叶,中药材、果脯、水产品,医药,粮食,食用菌等领域。产品适用面积大,抽湿强劲,能强劲抽除物料中水分,快速干燥、高效节能、整体系列以柜立式为设计依托,顶部直立式出风,可加大气流循环,使得整个场所都可均衡除湿。

 

 

核心部件:

1.压缩机:保障,高效动力输出,高转速,烘干效果佳。

2.蓝色亲水两器:蓝色亲水铝箔,冷凝速度快,全铜管设计,除湿效率高。

3.涡轮风机:金属外壳,经久耐用;强劲风力,气流输出更大更快。

 

 

升温型耐高温除湿机的除湿原理是利用未饱和湿空气吹过被烘干的物料,吸收其中水分的设备。为提高湿空气的吸湿能力,一般都是先将空气加热,设备使湿空气定压下通过加热器时,外界加热湿空气,湿空气温度升高。但并未增加湿空气的水蒸气含量,也无蒸汽凝结析出,因而相对湿度下降为为之下降,所以提高了吸湿能力。

 

 

日业RY-8240GS柿饼烘干除湿机,结合多年高温烘干除湿经验研发的一款节能高效除湿烘干产品。日业烘干除湿机以高效、节能、稳定安全为基本,为用户设计符合当前以节能环保为新特点的高性能产品,具有高温场所环境匹配性能及余热回收功能。广泛适用于各类工业类干燥烘干场所,对热量需要回收的场所更为适合。

 

 

日业具有多种型号可供选择,可广泛应用于柿饼烘干房、果脯干燥、脱水蔬菜烘干房、荔枝烘干房、食品热风风干房以及木材油漆烘干房、铸造模具烤房、泳池除湿及烟叶烘干房等场所、具有能效高、噪声低、温度递度小、外形美观免维护等优点。  

 

 

柿饼烘干注意事项:如果要生成柿霜的话,必须要低温环境才好。将晒干捏成型的柿饼放置在阴凉干燥的室内,在低温下会慢慢的生成柿霜。柿子不能烘得太干,会影响口感跟颜色。太干的柿子,就不会出霜。所以在柿子的烘干过程中,还有一个工作就是要并杆。之前为了柿子可以快速蒸发水分,吊杆之间会留有较大的空隙,后期水分蒸发差不多之后,就需要并杆以减少水分的蒸发,以保证柿子不要太干而影响到出霜。用RY-8240GS柿饼烘干除湿机方法做出来的柿子饼是表示非常的美味,而且我们在吃的时候更是非常的健康。金秋十月"柿子季”,这样做柿子饼,简单方便又美味!

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