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生产厂家厂商性质
珠海市所在地
产品特点:
Ø 适用于酥皮,蛋挞、千层饼等起酥类食品,也可用于碾压面团。
Ø 高品质,结构坚固,稳定性大,使用寿命长。
Ø 专业设计,使面团可压到zui薄,厚薄均匀。
Ø 机器操作安全,卫生。容易清洁。
Ø 折叠式结构,节省空间。
Ø 滚轮选用无缝钢管,经过电脑车床加工,研磨。
Ø 镀硬铬等处理,滚轮面不粘贴,不易刮伤。
Ø 进口输送带,不起毛,耐磨性强。
Ø 采用进口电机配件,增长使用寿命。机器工作平稳,设有防护罩,安全可靠,具有造型新颖,坚固美观,性能可靠,自动化强等显著特点,特别使用与西饼屋,宾馆,餐厅,食堂等压面片只用。机内凡接触食品的零部件均采用不绣钢制造或经特殊表面处理,符合国家卫生标准。
配套*: |
可以根据您的需要另外配置一些设备,如烤炉、和面机、整形机、切片机等
一、日保养内容:
1.上下刮板清洁:将上刮板固定夹拉起,取下上刮板,在将上刮板固定杆向内侧拉,同时下刮板向上拉即可取下下刮板,用冷水清洗,擦拭干净。
2.上下滚轮清洁:用干布或软毛刷清洁滚轮。
3.输送台末端的面团承接板清洁
4.输送带清洁:清洁时使用毛刷或软性的工具清洁,不能用清水或肥皂水等擦拭输送带,否则输送带会发霉或变形。
5.面粉槽内的面粉每日完工后请清洁干净
二、周保养
1.集粉盘清洁,每周至少一次需将集粉盘抽出,将盘内的面粉清除,擦干净再装回。
2.机身至少每周清洁一次
三、月保养
1.链条及各传动系统进行上油保养
2.输送带的松紧度与跑偏进行检查
注意事项:
1.清洁时必须切断电源
2.在清洁设备时不可用水直接冲洗,清洁SM52、SM65时不要将水及面粉等污垢落入脚踏开关内。
3.不要在输送带上分割面团