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全自动盐水注射机如何使用与维护

时间:2015-12-01      阅读:955

    全自动盐水注射机的特点:本机结构合理,操作方便,易清洗,是生产火腿肠、烤肉、牛肉、鸡、鸭等主要设备,在肉中注射混合盐水的一种设备,各种肉经过盐水混合液注射均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。设备平常主要注射一些盐水,所以设备的日常维护对我们的使用寿命起着决定性的作用。下面根据本厂设备的特点介绍一些使用及保养事项,希望能给使用该设备的用户提供一定的借鉴作用。

盐水注射机如何使用与保养?
1、先将调好的料水经过过滤网,倒入料车中。
2、在检查机器运转是否正常。

3、如果检查一切正常,则开始注射。
4、在注射之前先将机器针运转起来,再将水泵启动。
5、然后将肉放到链条上摆列均匀,注意不要把肉放到料条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。6、在注射过程中,一定要常检查过滤网是否堵塞了,如果堵了,一定要换下重新放上洗好的,或者停机更换。
7、如果料水注射过程中,使用完一定及时添加注射液。(注意料车千万不要缺水,不然水泵的机械密封会坏掉。)
8、本机注射针行程配备高低速。如果您的产品需要注射量高,那么您就用低速;如果您的产品不需要注射量高,那么就用高速。

9、注射完毕后请将余液倒出加入清水,开动机器清洗。清洗完毕后,请将机器外观擦干净,确保机器清洁。
10、如果压力下降,卸下针头检查,是否堵塞,如果堵了,要用细钢丝把针管里的杂物清洗干净。以防影响注射效果。针头洗干净后,挂到机器上,做好下次使用准备。

11、机器在使用前应进行正常调试后,待各机件调试正常后方可投入正常使用。
12、注射液经调匀后,倒入料车内,然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。

13、接通电源,开电源开关,待水泵供液正常前移后,即可放入肉块进行注射。
14、每次工作完毕,卸下水泵进水管,移开料车,冲洗输送带,在清洗时输送带可空转,以便将机体内碎肉清除出机外,保证机体内部清洁。
15每次清洗后,供液料车换清水,开水泵冲洗针头,并检查针孔是否畅通,如有堵塞应卸下疏通,待针孔畅通后在装上使用。


 


 

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