网带式-枸杞烘干机的解析与工艺原理
时间:2015-07-19 阅读:1084
枸 杞 干 燥 (产量:3.5t/天)
- 物料性质
干燥物料名称:枸 杞
干燥前含水89%
干燥后含水14%
物料承受温度:≤65℃(干品)
处 理 量:205.8㎏/h 一天17小时处理3.5吨。
干燥水份:179.5㎏/h
干燥物料规格:整粒枸杞烘干
比 重: 1.0g/cm3左右
制作材料:网带不锈钢SUS304,
其它内外封面不锈钢SUS304制作
热 源:燃煤热风炉
- 干燥工艺分析:
物料经过上道工序进入干燥工序。枸杞属于有机物高分子物质,高糖、纤维素、有机质成分含量高,物质之间间隙小,内部水分不容易扩散外出,在等温的条件下只能均匀缓慢干燥。温度过高时物料吸收热量快,令物料内部温度过高,损坏有机物及营养成分,影响产品质量。
枸杞及新鲜蔬菜的干燥工艺,干燥时间长,温度低,一般在干燥前段物料含水量高,物料本身温度低,吸收的热量因水分蒸发而带走。所以在干燥前段干燥温度可以稍高。便于提高产品产量。干燥中后段,温度应小于65℃,便于保证产品质量。
干燥时采用穿流式干燥工艺对物料进行全面均匀干燥,避免物料在干燥过程干燥不均、穿透力差、干燥不充分的现象。干燥的湿气由主机体上部排至室外,保持车间空气内洁净。干燥室内各单元单独循环,热风温度单独控制,生产线中物料多次的翻动,便于物料层上下干燥均匀,有利于干燥*。
传动方式采用无级调速装置,运行速度可调。便于控制物料的干燥质量。传动网带为20目不锈钢丝网,表面平整无凸凹,利于保持物料的传动表面平整。传动机构为链条传动,运转平稳无振动。
全套干燥工艺自动化程度高,全套设备物料接触部分不锈钢制作。干燥毕可用来直接包装。
根据我公司对脱水蔬菜、食品烘干的实践经验,物料在带式上烘干平均蒸发强度只能达到dpW≤2.0~6 Kg水/h、㎡。 由于干燥温度较低,参数值选低数,则需网带面积A = W/ dpW≥85.4 ㎡。设网带宽B=1.6m, 选HYD1.6X11X5向上喷风带式干燥机,干燥面积共88㎡。
3、设备装机功率: N=56.5KW
设备选型:HYD-1.6×11×5层带式干燥机
具体设备流程如图。
- HYD-1.6×11×5层带式干燥机技术参数:
- 铺料段干燥网带面积:88㎡
- 铺料段干燥网带长度:55m
- 网带宽度:1.6m
- 设备动力:56.5kw
- 燃煤耗量:95~105㎏/h
- 进风温度:60~75℃(可调)
- 物料温度: 40~50℃
- 设备外型尺寸:16.2×4.5×3.96m