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深圳带托盒食用菇包装机· 研究了不同气密性薄膜袋包装对金针菇保鲜效果的影响.结果表明:套袋包装能有效地抑制金针菇的呼吸代谢和蒸腾作用,减少营养成分的损失,延长保鲜寿命;不同气密性包装袋对金针菇的保鲜效果不尽相同,微孔包装袋的保鲜效果好,密封包装袋次之,大孔包装袋差,与对照差异不大;采用微孔袋包装的金针菇,10℃低温下贮藏15d,菇体变化不大,褐变极少,无异味,营养品质保持较好.
· 在10±1℃下,研究了不同套袋包装对秀珍菇保鲜效果的影响,结 果表明:微气孔袋的保鲜效果好,保鲜期可达10 d,其次为密封袋,小孔袋与对照接近.微气孔袋包装的秀珍菇,其失重和褐变程度低,呼吸作用和蒸腾作用明显被抑制,蛋白质、有机酸、维生素C、可溶性固形 物等营养成分均能较好地保存.
· 摘 要: 一、出菇袋的制备用直径20厘米(或22厘米)、长40~45厘米、厚0.05厘米的菌袋装料,装好料的袋长28~32厘米。装袋时应外紧内松,松紧适度,整个装袋工作在2小时内完成,时间太长,培养料易发酸变质。
· 在已研制出的蘑菇保鲜剂A的基础上,从采前生物处理和采后保鲜处理两个方面进行蘑菇保鲜加工工艺试验,具体研究了采前药剂处理、处理时间、冷藏温度及处理方法、不同包装的比较等方面的内容,制定了一个适宜的蘑菇保鲜剂配套加工工艺.应用保鲜剂配合该保鲜加工工艺,蘑菇保鲜期≥10天.
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比较了不同温度下鸡腿菇的贮藏寿命及其品质变化,结果表明:鸡腿菇在16~22℃、10℃和6℃3个温度下贮藏,其贮藏寿命分别为2.5 d、7.5 d和8.5 d;鸡腿菇是一种呼吸跃变型食用菌,6~10℃低温明显抑制其呼吸速率,延缓了菇体的物质代谢,较好地保持了菇体的商业品质.
食用菌的种类非常多,常见的有香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。香菇又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体,这些菇类食品基本上都是需要通过包装来保证菌类的保鲜程度。特别是一些高档的超市越来越多的采用了包装方式来售卖。这样即能保证脆弱的菇类不会被购买者弄乱折断等影响销售,我们的包装袋上还能印上公司名,无形中增加了购买者的品牌意识!
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KL-600W往复式枕包机
深圳带托盒食用菇包装机(一)主要性能和结构特点
1.双变频器控制,袋长即设即切,无需调节空走,一步到位,省时省膜。
2.人机界面,参数设定方便快捷。
3.故障自诊断功能,故障显示一目了然。
4.高感度光电眼色标跟踪,数字化输入封切位置,使封切位置更加准确。
5.温度独立PID控制,更好适合各种包装材质。
6.往复式端封机构,封口更牢固,封模切刀无损耗。
7.端封插角装置,袋形更美观,提升产品档次。
8.定位停机功能,不粘刀,不浪费包膜。
9.传动系统简洁,工作更可靠,维护保养更方便。
10.所有控制由软件实现,方便功能调整和技术升级,*落后。
(二)适用范围
适合于各种食用菌带托盒的大包装。
(三)选配装置
1.打码机
2.直纹中封轮
3.网纹端封模
4.超大触摸屏
(四)技术规格
机 型 | KL-600W |
薄膜宽度 | Max.600mm |
制袋长度 | 120~450mm |
制袋宽度 | 50~200mm |
制袋高度 | 10~120mm |
膜卷直径 | Max.320mm |
包装速度 | 20~75包/分钟 |
电源规格 | 220V,50/60HZ,3.6KVA |
机器尺寸 | (L)4380×(W)970×(H)1500mm |
机器重量 | 1160kg |
备 注 | 往复式封切系统,有插角装置 |