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怎样才能喝到放心的奶?

时间:2010-08-20      阅读:1082

核实报道:这条新闻有点意思,记者很快赶到了现场,远远一看,路西人行道边的杂草丛中,几只白色的大羊很是引人注目。走过去看了个仔细,一共三只,都是母羊,可能是习惯了,见了生人根本没搭理,自顾啃着鲜嫩的草叶。不知道一只羊买来多少钱?每天能挤多少羊奶?羊奶味道与牛奶相比如何?这么大的羊晚上睡在哪里?一连串的问题,只能找羊主人解答。

在离三只大羊约100多米远的地方,草丛中隐约有个人,走近了看,一位老人坐在马扎上,手里牵着一根绳,绳的另一头,拴着一只不大不小的羊。羊主人找到了!他姓张,今年67岁了,从港务局退休的,住在新桥附近的一套平房里,几只羊晚上就住院子里的羊圈。张大叔说,三只大一些的母羊已经养了好几年,都产奶了,手里牵着的半大羊还不到一岁,是前一阵子亲戚送给他的。

怎么想到养羊的?张大叔说,还不是让三聚氰胺给闹的,买的袋奶和鲜奶喝着都不放心,才想到自己养羊挤奶喝。以前,张大叔每天都去家附近一个骑摩托车的男人那儿买鲜奶,后来他偶然看到那个卖奶的男人往奶里兑水,而且感觉那水还不干净,他一下子恼火了!打那以后,张大叔再也没买过鲜奶,寻思了半天,自己家住的就是带院子的平房,索性在院里搭起了羊圈,买来几只母羊,自己挤奶喝。出了家门,不远处的新桥西路路边的草很肥,也成了羊的宿营地,每天早上和傍晚,张大叔都牵着羊出门遛遛,把羊系在树上或是放在草地边,他就在一边眯着眼坐着,看它们悠哉悠哉地吃草。除了草以外,这些羊有时也吃玉米面煮的稀饭,“只要稍微补充一点饲料就够了”。

“这些母羊因为品种的关系,产奶量不高,不过三只大羊每天也能挤10多斤奶,足够全家人喝的了。”张大叔怕羊在城市里随地大小便,影响周围邻居和环境卫生,就给它们尾巴下面挂了个袋子。附近邻居都说,“如果养狗的人也都能这样,就好了”。张大叔说,半大羊很快也能产奶了,到时候家里人肯定喝不了,打算送些给周围邻居尝尝鲜。

“孩子们还查了资料,说是羊奶中的维生素含量比牛奶高,特别是维生素C的含量是牛奶的10倍,维生素D的含量也高于牛奶。看来还是喝羊奶上档次。”张大叔说。

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