乳制品包装分析与检测技术的应用
时间：2012-01-12 阅读：1069
乳品作为生活常规消费品在人们的生活中扮演着重要的角色，其软包装以*的优势在整个包装行业所占的比重越来越大。而软包装产品的质量控制问题亦愈来愈突出。以下是乳品软包装产品质量检测与分析技术的介绍。
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目前，乳品作为日常消费品已经在人们的生活中扮演着重要角色。随着生活质量的提高，消费者对产品包装的要求也越来越高。众多乳品厂家为迎合消费者的需求，在推出新品的同时也不断更新乳品包装来满足需求。如今无菌乳品包装、保鲜乳品包装、耐蒸煮乳品包装以及方盒式、屋顶式、软塑包装、瓶装等层出不穷，乳品的软包装以其*的优势在整个包装行业所占的比重越来越大。对于乳制品生产厂家来说，产品软包装的质量尤为重要。以下是济南兰光（）发布的乳品软包装产品质量检测与分析技术的介绍。
一、乳品软包装材料复合强度的检测分析
市场上的乳品软包装如无菌枕，无菌砖大多为复合塑料、复合纸张。其复合强度越高越好，抗撕开或破坏性zui为理想，高粘和值可防止复合层脱离。复合材料加工成袋后，暴露在恶劣的环境中或受湿气及化学成分影响，复合层很可能造成损害。使用高粘度的胶粘剂无疑会达到高质量的复合，但生产成本会随之增加。
既能达到要求的复合，又能节约成本，这就要求对复合层的质量进行检测分析，以求找到恰当的复合技术指标。目前存在不论国内或是进口的拉力机都可作剥离试验，但都是通用型，简单的力值运算。Labthink兰光的PC型智能电子拉力试验机专业用于软包装行业试验，符合GB8808—88软质复合材料剥离试验，*的掐头去尾功能，将中间段利用积分法求力值；结果准确，实时显示力值和曲线，根据所测力值来判定粘合剂的使用情况；根据所显示曲线的波动情况了解复合的均匀情况；通过曲线叠加来分析本组试样的稳定情况；进而据此来调整生产工艺，复合参数。
二、乳品软包装材料的摩擦系数的检测分析
通过包装材料摩擦系数的测试可以控制和调节软包装袋的开口性，包装机的包装速度等生产质量工艺指标。目前中国制造的设备已与接轨，而且有*的震荡系数设置以便适合不同材质的薄膜、纸张，智能化的数据处理，有效判断本组试样结果的置信度，大屏液晶实时显示曲线，直观判断材料表面摩擦系数的均匀性。对于生产包装材料厂家，通过测试可选择树脂中的开口剂、爽滑剂的种类和含量来控制摩擦系数。对于使用包材厂家可有效的控制原材料的质量。目前，Labthink兰光的MXD-02一机具备多项标准检测功能，符合GB10006、ASTMD1894、ISO8295等标准，适用于乳品包装的摩擦系数测试，的满足了企业在检测中因标准不同而带来的问题。
三、乳品软包装材料的透气、透湿性检测与分析
乳品包装材料的透气、透湿性能的好坏直接影响产品的质量。上如美国膜康、丹麦PBI、Labthink兰光的PERMEOX2/230氧气透过率测试系统等都可测此项指标。Labthink兰光的PERMEOX2/230氧气透过率测试系统采用库仑原理，等压法测试乳品软包装薄膜、片状材料及乳品的瓶、袋、罐、盒等包装容器的透氧性能。该仪器功能*，精度达到*水平，采用主机、卫星机模式，一台主机可连接九台卫星机，可实现三十个试样同时测试，大大提高测试的效率。
四、乳品软包装封口热封强度的检测分析
热封强度对包装材料来讲是一个重要性能指标。任何一种软包装材料都要做成包装袋来包装各种商品，包装商品时都要通过热封封口达到包装目的。乳品包装的封口需要有一定的强度才能够承受一定重量的内装物，保证商品在流通过程中不开裂。Lathink兰光生产的PC型智能电子拉力试验机可完成此项专业试验，且该仪器具有自动读取数据，自动判断力值，对同组试样进行数据的叠加分析的特点。另外试验室要进行封口强度（又称为热合强度检测），则还需要借助热封式验仪进行热封制样的制备。
五、乳品包装的密封性检测分析
软包装的密封性亦是一项重要性能指标，特别是乳品包装行业，密封性对产品的质量也有很大的影响。密封性不好是造成日后渗漏*的主要原因。密封试验有多种方法，zui常用的方法是使用密封性试验仪，利用真空原理，按国家标准分别在-30kpa，-50kpa，-70kpa，-90kpa保持0.5分钟，试验过程中注意观测抽真空时和真空保持期间试样的泄露情况，观察其有无连续的气泡产生，当出现孤立的气泡不视为泄露。通过此密封性的测定来衡量包装袋的质量，进而来判定密装工艺的合理性。
上述方法采用目测法的原理，是一种定性的测试方式；如欲定量检测包装的密封与泄漏性能，则可以采用正压法原理密封性能测试设备，如Labthink兰光的LSSD-01泄漏与密封强度试验仪就进行定量检测。
六、乳品包装的其它质量检测分析
乳品包装的zui终目的是促进销售，外观印刷精美的乳品包装无疑会充分吸引消费者的目光并扩大*。乳品包装印刷品的密度、密度差、颜色、颜色差、叠印率，印刷反差可通过美国爱色丽公司分光密度仪来测量；而对于乳品包装印刷的墨层结合牢度或印刷油墨的耐磨性能的检测，可以采用Labthink兰光的MCJ-01A磨擦试验机与BLJ-02圆盘剥离试验机来进行检测，进而达到控制印刷品印刷与色彩质量控制的目的。
以上几项乳品软包装的检测指标分析在实际生产中，对调整生产工艺，提高产品质量至关重要，通过不断的试验，掌握比较合理的各种生产参数，来指导乳品包装的生产。济南兰光机电技术有限公司目前拥有5个*的专业实验室，可为客户提供zui、zui全面的品质控制解决方案。