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4米隧道式烘箱(两头开门)
“节能王”系列烤箱特点(重点介绍4米隧道式烘箱):
1、节能
该烤箱仅用低廉微量的各种无烟煤块等作为能源,不用其它任何介质。4米对接式烘箱(10个烤盘)耗煤1.8公斤/小时,以本地煤价1.4元/公斤来计算,成本才25元钱/10小时;而同型号10个烤盘导热油烤箱耗煤7公斤/小时,以本地煤价1.4元/公斤来计算,成本为98元钱/10小时;而12个烤盘电烤箱耗电32.4千瓦/小时,工业用电按1元/度计算,成本为324元/10小时;而12个烤盘燃气烤箱耗气1.92公斤/小时,以液化气7元/公斤计算,成本为134元/10小时。综上,4米对接式烘箱使用1年比同型号导热油烤箱节省6.3万元,比电烤箱节省25.8万元,比燃气烤箱节省9.5万元。
2、安全
不使用油、水、气、电,没有压力,无任何不安全因素。而导热油及天然气烤箱容易发生事故,电烤箱有辐射能耗大,都不提倡使用。
3、高效
采用聚焦原理,环绕温流轨道,升温迅速,10分钟即可升到300度;而导热油烤箱1个小时才能升到300度。仪表显温,温度范围0——500度任意调整,热能利用率高。并且以4米对接式烘箱为例,10个小时至少可烤制面包1100公斤,而同型号导热油烤箱只可烤制1080公斤,燃气烤箱只可烤制1140公斤,电烤箱只可烤制1000公斤。
4、用途广泛
可烘烤蛋糕、蛋黄派、面包、桃酥、月饼、饼干等中西糕点和烧饼、馅饼、酥饼、千层饼、石子馍、棒棒馍、周村烧饼、缸炉烧饼、馕等面食,以及烤鸡、烤鸭、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鹅、烤鸡腿、烤羊排、烤虾仁、烤鱼片等肉类及馍片、大米锅巴(江南快餐锅巴)、膨化锅巴、薯片、麦烧、米果、曲奇、海带、海苔、瓜子、鸡蛋、蚕豆、咖啡豆、核桃等休闲食品,和花生、大蒜、红薯等农产品以及脱水蔬菜、药材、饲料、工业材料等。
5、绿色环保
食品在封闭式内胆中烘烤,不直接接触明火,烤出的食品色鲜均匀,绿色无污染,保鲜保质时间长,符合国家食品卫生标准。烤箱顶端有烟囱(即自然抽风口),烟道和炉内胆*隔离,煤烟经过内胆外侧循环轨道的降尘系统,不会造成环境的污染,更不会对人身有任何损害。《检验报告》中专家检测:烟囱出来的一氧化碳浓度〈0.3%,从肉眼看不到任何烟尘,也符合空气排放物标准和食品企业QS标准。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉门封闭,因烤箱节能的特点,每个工作日只需要加1——2次煤,所以干净,方便。该烤箱流水式进出烤盘,无须倒盘,操作方便。底部有万向、定向轮,移动生产位置方便。本产品免维修,使用寿命长。
7、服务
本产品1年免费质保,终身维护,有专业技术人员*。产品可根据用户要求尺寸定做,代办托运,并免费赠送各种食品的烤制技术。
注:4米隧道式烘箱(2台2米单体对接)相当于2.3台单体烤箱的效率。
(4米隧道式烘箱,两头开门,流水线进出烤盘,操作方便)