不锈钢*-广东*/全自动*/**价格/鸿达食品机械020-61132386-,广州鸿达/全自动/*广州鸿达冰淇淋机/冰激凌机/新款软冰淇淋机/制冰机/炒冰机手机版

详细介绍

产品参数：

尺寸：26＊30＊53CM

重量：11kg

随机附带4个灌肠膜具

本产品全不锈钢设计，使用寿命长。全新机械齿轮系统，用户可以快速地卸下活塞并轻松地快速重新填充。易于清洁的4种透明灌肠管，方便调节上下两级的变速装置，立式*是家庭灌充香肠的好帮手，饭店制作鲜美香肠的得力助手

香肠制作方法：

瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉（汁）、味精、五香粉各适量。

1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。

2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。

3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住（封口）。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。

4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。

5.用消过毒的针（家用缝衣大针即可）在灌好的肠上穿刺（即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴），再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。

制作要领

1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉（汁）。

2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。

3.香肠可以保存较长时间。

配套磨浆机：350元/台（电动）

食用方法

蒸食和切片炒菜均可。

广州鸿达销售处总部地址：

广东省广州市芳村大道西378号（窖口客运站斜对面）

线路一：火车站坐52路公交车直达窖口客运站
线路二：坐地铁到窖口客运站，从B1出口出来走路两分钟
线路三：火车东站坐233路公交车到窖口客运站
线路四：芳村客运站坐236路公交车到窖口客运

银行帐户：
	开户银行	广东农业银行广东分行
	银行卡号	6228 4800 8192 4986 912
	持卡人	杨江
	开户银行	中国工商银行广东分行
	银行卡号	6222 0236 0202 3262 512
	持卡人	杨江

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ＱＱ：

       1275414043
       347001099
       870779901

产品简介

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