宏达系列多功能米线机是我单位科研人员，以市场为主导，自主开发研制而成，已通过部门检测，符合国家食品机械要求。
 1、生产工艺*：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
 2、安全卫生：多功能米线机机电一体，全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。
 3、自动化程度高：仪表监控，操作简单，1～2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
 4、一机多用：多功能米线机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等都可生产，它不仅能生产米粉、米线、粉丝、粉条、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整：真正做到一机多用。
 5、可生产几种规格的产品，粗细各种规格可调。
 6、宏达多功能米线机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
 7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅。
直接下米、磨浆两用式：  将传统制粉工艺科学化，大米不需粉碎，直接投入机器，即可加工出清亮剔透，欠煮不断、欠泡不散、营养丰富、味道选美，享誉全国的云南米线。
多功能米线机一机多用，还可加工红薯、玉米、蚕豆，等淀粉类粉丝及桂林米粉。