凯氏定氮仪（蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪、定氮仪）（KX-04/08）是本公司按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品，主要用于检测粮食，食品，乳制品，饮料，饲料，土壤，药物，沉淀物和化学品等中的氨氮，蛋白质氮等含量，检测符合GB/T6423-98规定指标。　
　KX系列凯氏定氮仪的组成：　　凯氏定氮仪主要由电加热消化炉和蒸馏器两大部分组成。　　电加热消化炉有4孔、6孔、8孔、12孔、16孔、20孔可选。可根据用户的检测量的大小选配合适的消化炉，消化一批样品约需40分钟左右（依样品含氮量）。　　KX系列蒸馏器有A、B、C三种型号，特点分别为：　　A 型蒸馏器：蒸馏样品时间短，采用新一代水泵运用了*的无阀控制技术。　　B 型蒸馏器：蒸馏器内进蒸馏水，备有自动加热与补液装置，主要部件采用进口器件。　　C 型蒸馏器：在主要部位采用布耐腐蚀的ABS材料，同时还具有定时接收功能，方便操作。